Gummy Recipe

In maklik gummy snoeprezept makke mei gelatine en sop!

Ik hâld fan dit maklike gummy resept. Makke mei elke soart sop as drank, gelatine en wat maisstroop. Dizze gummies binne sêft, taai en wurkje geweldich as aksinten op in cake of as lekkernijen op in feest!



gummy resept

Gummy resept mei mais syrup

Ien fan 'e dingen dy't dit gummy resept sa stabyl makket, is de maisstroop. Maisstroop jout it gummy lichem en dat kauwen sûnder in soad wetter ta te foegjen. Dit resulteart yn in gummy dy't kin wurde litten by keamertemperatuer sûnder eangst foar krimp.



gummy resept mei mais stroop



Maisstroop yn jo gummy resept sil it ek moai en swiet meitsje! Yn dit resept brûk ik smaak drank as myn basis, dat ik hoech net út te gean en spesjale snoeparoma te keapjen (in oare klacht fan it orizjinele resept). Ek al binne de measte drankjes al aardich swiet, de tafoeging fan maisstroop en sûker is in must.

Wat moatte jo meitsje om in gummy resept te meitsjen

Alles wat jo nedich binne om wat lekker lekkere gummies te meitsjen is wat drank (ik hâld fan dingen lykas fruitsap of Gatorade, om't se in soad smaken hawwe). Gelatine (of jelly as jo gjin gelatine wolle brûke). Maisstroop (as gouden siroop), granulearre sûker en sitroensoer (binne yn 'e measte yn plakken te finen yn' e yndielingsseksje by de winkel). In bytsje oaljekoeksmaakaroma (yn 'e bakseksje) om smaken te yntinsivearjen.

gummy resept yngrediïnten

dy't Stanley spilet op it kantoar



As jo ​​dúdlike gummies wolle, brûk dan in drankje dat is aromatisearre, mar al helder en by foarkar net borrelich, of jo krije in soad skom as jo jo yngrediïnten mingje.

gummy resept

Hoe meitsje jo selsmakke gummies

Dit gummy resept is in geweldich basisrezept om by de hân te hawwen. Jo kinne elke gearomatiseerde floeistof brûke dy't jo leuk fine, as it sop, fruitpuree of sels wyn is. It is super maklik te meitsjen. Gjin spesjale ferwaarming nedich.

  • Kombinearje gewoan jo sûker, gelatine en sitroensoer yn in hittebestindige kontener. Foegje jo smaak floeistof yn en roer sêft. Besykje gjin loft op te nimmen. Ik mei graach in fruitsap brûke foar myn floeistof, mar oare dingen lykas gatorade sille ek wurkje. Jo kinne ek 1-2 druppels snoeparoma tafoegje om de smaak te fersterkjen. Eksperimintearje en hawwe wille!
  • Lit it mingsel 5 minuten sitte, sadat jo gelatine tiid hat om de floeistof op te nimmen en goed te bloeien. As jo ​​dit bit haastje, kinne jo gummies potinsjeel wat fan har stabiliteit ferlieze en net stevich genôch wêze.



gummy resept

  • Smelt jo mingsel stadich, ik haw leaver de magnetron. Ik begjin mei 30 sekonden, roer, 15 sekonden en wer opnij en sa troch oant it mingsel folslein smelt is.
  • Foegje jo maisstroop en sitroensoer yn en roer. It sitroensoer is ek super wichtich, it foeget ta dat lekker 'bite' dat jo priuwe yn de measte gummy snoepjes. As jo ​​it útlitte, sil jo snoepje gewoan bla priuwe.
  • Jo sille earst fernimme dat de floeistof bewolkt is. Lit it 10 minuten sitte oant it dúdlik is en al it skom nei boppen is opstien. Jo soene it skom fan it oerflak kinne kinne skuorre. Skip dit diel net oer, oars hawwe jo wite skûm jo moaie juwieltsjes fersmoarge.

gummy resept

  • As jo ​​ienris it skom hawwe skimd, kinne jo it mingsel yn jo mallen gieten. Jo kinne elke soart skimmel brûke, mar ik fûn dizze prachtige juwielfoarms by Target en dizze oare fan Nerdy Nummies by Michaels. Ik spuite de foarmen mei in moaie jas kokosnottoalje en fage it oerskot út om foarkommen te foarkommen.

gummy resept

  • Se genêze frij fluch, sawat 1 oere is alles wat jo nedich binne. Jo kinne de juwieltsjes út 'e mallen ferwiderje en op wat plestik wrap sette om de kommende pear dagen fierder út te droegjen. Se sille taaier en gummy wurde lykas mei tiid, of jo kinne se ite lykas se binne.
  • As de snoepjes ienris binne wêr't jo wolle dat se binne, kinne jo se opslaan yn in plastike kontener mei zip-lock om te genietsjen as jo wolle.

Hoe bewarje jo selsmakke gummies fan inoar bybliuwe?



It ding oer sûker is dat it frij plakkerich is. It hâldt graach oan harsels en al it oare. As jo ​​jo gummies licht bestruie mei wat maiszetmeel en skodzje se yn in tas, dan kin it foarkomme dat se net plakke.

selsmakke gummies

Ik hâld net fan dizze technyk, om't it de moaie glâns weinimt. Ik spuitje leaver myn gummies mei wat mear kokosolie. It hat gjin ynfloed op 'e smaak en hâldt se lekker glânzjend.

Gummy resept sûnder gebrûk fan gelatine

Net elkenien kin of wol gelatine ite, om't it op bisten basearre is. Agar is de perfekte ferfanging fan tradisjonele gelatine. It is makke fan in plantboarne ynstee fan fan in dierlike. Dat makket it geskikt foar fegetaryske en fegane diessen, en oare dieetbeheiningen.

gummy resept

Ferwachtsje gewoan net deselde resultaten as jo gelatine ferfange troch agar yn in resept. Agar-agar is sterker dan gelatine, dat jo moatte wat minder brûke. Begjin mei de helte en sjoch wêr't dat jo is. Agar is ek wat steviger dan gelatine en net heul sa taai, mar is noch altyd in geweldich alternatyf.

Hoe te brûken Agar Agar yn in gummy resept

Folgje de ynstruksjes op 'e kontener, mar tink derom, jo ​​moatte de agaragar oplosse yn floeistof foardat jo it tafoegje oan jo oare floeistof, krekt lykas jo soene dwaan mei gelatine. Jo moatte it floeibere mingsel eins siede om de agar op te lossen en it dan ta te foegjen oan jo oare mingsel om it yn te stellen.

Hoe kinne jo dúdlike gummydiamanten meitsje

dúdlik gummy diamant

Om heldere gummydiamanten te meitsjen brûkte ik wat sportdrank mei propelsmaak dat al dúdlik wie. Ik foege myn gelatine, sûker, sitroensoer en maisstroop ta om myn gummy mingsel te meitsjen. Dit mingsel hat de neiging om in bytsje giel-achtich te wêzen dat in bytsje tsjinwurke kin wurde troch in lyts tintsje (lykas in stip) fan fioele itenkleur ta te heakjen.

Sil it mingsel troch wat tsiisdoekje om oerbleaune ûnreinheden te ferwiderjen. Giet jo mingsel yn guon gemmoppen. Ik hie in oerbliuwsel silicone diamant mal dat ik brûkte foar isomalt-edelstiennen dy't hjir echt goed foar wurkje.

dúdlik gummy diamant

Ien lytse tip foar it fuortheljen fan de edelstiennen is de bopperâne fuort te lûken en it gem earst los te meitsjen foardat it út 'e mal komt. Lit se as gewoan in pear dagen útdroegje. Jo kinne ek in wyn lykas Rose brûke om gummy-edelstiennen te meitsjen.

Hoe kinne jo glittergummies meitsje

ytbere glittergummy

As jo ​​in bytsje ekstra skittering wolle tafoegje oan jo gummies, kinne jo 1 tsp ytbere glitter tafoegje oan jo gummy-mingsel. Ik hâld fan flitsstof fan Never Forgotton Designs. Soargje derfoar dat alles wat jo brûke echt ytbere glitter is en net allinich net-giftich, om't dizze gummies bedoeld binne foar iten en jo kinne net ite om glitter ynbêde yn 'e gummy.

Gummy Recipe

In REAL gummy resept dat maklik te finen yngrediïnten brûkt, is maklik te meitsjen en smakket krekt lykas it echte ding! Prep Tiid:10 mins Koktiid:5 mins Droege tiid:twa d Totale tiid:fyftjin mins Calories:438kcal

Yngrediïnten

Homemade Gummy Candy yngrediïnten

  • 1.75 oz (fyftich g) granulearre sûker
  • 3 pakketten (ienentweintich g) unflavored poeiergelatine 21 gram
  • 1/4 tsp (1/4 tsp) sitroensoer
  • 3 oz (85 g) maissjerp
  • 2.5 oz (71 g) gearomatiseerde floeistof nei keuze lykas sop of wetter as jo gjin smaak wolle
  • 1-2 drippen snoeparoma foar in yntinsere smaak

Ynstruksjes

Homemade Gummy Candy ynstruksjes

  • Kombineare granulearre sûker, gelatine, en gearomatiseerde floeistof yn in waarmtebestindige kontener. Roer sacht om te kombinearjen. Lit 5 minuten sitte om jo gelatine tiid te jaan om te bloeien.
  • Magnetron foar 30 sekonden, sêft roerje. Magnetron wer 15 sekonden en roer. As mingsel net wurdt smolten, gean dan yn stappen fan 5 sekonden troch oant smelt. As jo ​​gjin korrels gelatine sjogge, dan is it goed smelt. Meitsje gjin loft yn.
  • Foegje de maisstroop en sitroensoer en snoeparoma ta. Roer sacht om te kombinearjen.
  • Lit it mingsel 10 minuten sitte en lit it mingsel skjinmeitsje en skom sammelje boppe. Nei 10 minuten moat it skom maklik mei in leppel fan it oerflak wurde kin wurde skepen.
  • Spuit jo skimmels licht mei wat kokosolie en wiskje it oerskot út. Jou jo mingsel yn jo mallen.
  • Lit jo foarme mingsel teminsten in oere koelje foardat jo it fuortsmite.
  • Jo gummies sille earst wat sêft wêze. Lit se 1-3 dagen op kamertemperatuer útdroegje. Rotearje ien kear deis om gelijkmatig te dehydratisearjen. Se wurde yn 'e rin fan' e tiid chewier.
  • As jo ​​gummys ienris by de winske konsistinsje binne, kinne jo se yn in ritslokje sakje om letter te genietsjen.

Nutrition

Tsjinje:3g|Calories:438kcal(22%)|Koalhydraten:115g(38%)|Natrium:53mg(twa%)|Sûker:115g(128%)|Kalsium:alvemg(1%)